（3）鍋にBを入れて火にかけ、フツフツしたところで、半量のゴボウを入れて煮からめ、2種類目のチップスのできあがり。

【お料理メモ】
【応用編】予めつくっておいた（前日の残りなど）「きんぴらごぼう」に片栗粉をまぶし、180度に熱した油でカリッとするまで揚げると3種類目のチップスができあがります
新ゴボウや残った「きんぴらごぼう」がおつまみやおやつに変身！ご家族みなさまでお楽しみください
お好みで七味唐辛子をふってもよく合います。Bには、お好みでゴマを入れるとより風味も良く仕上がりますよ