（3）（2）に小麦粉・溶き卵・パン粉を順につけ、180℃に熱した油でこんがり揚げたらできあがり。
お料理メモ
●シンプルな味付けですが、マヨネーズと塩・こしょうがカボチャの甘みを引き立たせてくれるので、ソースをかけなくてもおいしくいただけます。
つぶしたカボチャとAを混ぜ合わせた“具”は、「春巻き」や「サラダ」にも変身！
●春巻きは、春巻きの皮に大葉・チーズ・具をのせて包み、高温の油で揚げましょう。
サラダは、具にレーズンやチーズ、ナッツなどを入れると、女性から評判の高い カボチャサラダに仕上がります。
