材料

（2人分）
サンマ...1匹
長ネギ...2分の1本
みょうが...1個
シイタケ...2枚
生姜...1かけ
大葉...6枚
梅干し...1個
春巻きの皮...6枚
A
塩...少々
しょうゆ...小さじ4分の１

サラダ油...適量

【下準備】

長ネギ・みょうが・シイタケはみじん切りにし、生姜はすりおろす。

梅干しは種をとって、包丁でペースト状にしておく。