（3）フライパンにサラダ油を熱し、もちを並べる。上から（2）をかけて丸く広げ、その上に豚肉を並べ、フタをする。もちに焼き色がつくまで中火で2分焼き、縁が固まったら裏返し、フタをしないで焼く。こんがり焼けたら、皿に盛り、Bをかけてできあがり。
【お料理メモ】
お正月に余りがちな"もち”を使った変わり種の料理です。お子さまのおやつにピッタリ！野菜もとれます。<br />食べるまでに時間があると、もちが固くなってしまうので、焼き上がりをすぐに食べましょう。ホットプレートを家族で囲み、焼きながら食べると楽しいですよ。<br />皿に盛りつけるときは、「もちを下」にすると、手づかみで食べやすくなります。
