お料理レシピ

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｢かぼちゃとじゃがいものチーズ焼き｣～ミルフィーユ風～

｢かぼちゃとじゃがいものチーズ焼き｣～ミルフィーユ風～
｢かぼちゃとじゃがいものチーズ焼き｣～ミルフィーユ風～

おかず おつまみ

材料

(直径20cm　深めのフライパン1回分)
かぼちゃ...400g～500g
じゃがいも...400g～500g
ピザ用チーズ...250g～300g
ケチャップ...適量
水...120cc
卵...7個

作り方

（1）かぼちゃとじゃがいもは、2㎜の厚さに切る。

2016101cheeseSub1

（2）深めのフライパンにじゃがいも、かぼちゃの順に敷き詰め、その上にチーズとケチャップをまんべんなくかける。これを2回繰り返す。

2016101cheeseSub2

（3）（2）に水を加え、中火で20分程度火にかけ、全体に火が通ったら溶き卵を加えて、卵に火が通ったらできあがり。

 

2016101cheeseSub3
ひとことアドバイス

かぼちゃとじゃがいもは火が通りやすいように、厚さを揃えて切りましょう。
お好みでたまねぎやベーコン、ツナなども入れてアレンジしてみてください。
ボリュームがあってお腹いっぱいになりますよ。