（1）3㎜程度に薄くスライスしたももの甘煮とミニトマトの甘煮を炊飯窯に敷き詰める。

（2）ボールに溶いた卵と牛乳、溶かしマーガリンを入れて混ぜ、ふるいにかけたホットケーキミックスと砂糖を加え、だまが残らないようよく混ぜる。

（3）（1）に（2）を静かに入れて平らにならす。炊飯器にセットして炊く。スイッチが切れたら竹串をさして焼け具合を確認し、火が通っていたらできあがり。（生焼けなら、さらに5～10分ほど炊く）