2015年07月10日 おかず
材料
4人分油揚げ...............4枚ハム..................4枚スライスチーズ...4枚みょうが......6～8個大葉..................8枚つまようじ.........8本
（1）ハム・スライスチーズ・大葉を2等分し、順に重ねる。みょうがを千切りにして上にのせる。
（2）みょうががくずれないように半分にたたんで持ち、2等分した油あげの中に入れる。口をつまようじで閉じる。
（3）フライパンを中火で熱し、（2）を入れ、両面こんがり焼いて完成。
フライパンに油をひかなくても、油揚げの油分で上手に焼けますよ。
ハムとチーズに塩気があるので、そのままでもおいしいですが、生姜醤油やからし醤油をつけるとまたひと味違ったおいしさを楽しめます。
≪ 前へ 一覧へもどる 次へ ≫
