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玉ねぎのコンソメおつまみ
お料理レシピ
玉ねぎのコンソメおつまみ
玉ねぎのコンソメおつまみ
2014年09月08日
おつまみ
材料
(玉ねぎ1個分)
玉ねぎ1個、コンソメ(顆粒)大さじ1、水少々、ベーコン2枚、青じそ1~2枚、とろけるチーズ適量
作り方
(1)玉ねぎは、皮をむき、食べやすい大きさに12等分ぐらいのくし形に切る。ベーコンは、5~6mm幅に切る。青じそは、千切りにしておく。
(2)耐熱皿に(1)の玉ねぎを放射状に敷き詰める。 コンソメを少々の水で溶き、玉ねぎにふりかける。
(3)(2)の上に、ベーコン→とろけるチーズの順で乗せて、ラップをする。電子レンジで約5分、玉ねぎがしんなりするまで加熱する。最後に青じそをちらして完成。
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