2023年11月06日 おかず
【材料】4人分(4個分)
カボチャ(正味)…430g
バナナ(中サイズ)…1本
塩…2つまみ
片栗粉…小さじ1〜2
A しょうゆ(薄口)…大さじ2
砂糖…小さじ2分の1
みりん…少々
片栗粉…少々
水…200ml
ブロッコリー(飾り用)…少々
◎茶巾(ガーゼ)を4枚ご用意ください
(5)(4)を茶巾のまま蒸し器に入れ、中火で3分蒸す。蒸し上がったら器に移す。
カボチャとバナナの珍しい組み合わせですが、口当たりも柔らかく、お子さんからご高齢の方までおいしくお召し上がりいただけます。
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