材料

【材 料】4人分
大根...６cm位
ベーコン...２枚
バター、またはマーガリン...小さじ１
サラダ油...小さじ１
塩・こしょう...少々
レタス（飾り付け用）...適量

材料

（４人分）
〈しらすバージョン〉オクラ２００ｇ、小麦粉大さじ３ １/２、しらす干し５０ｇ、水大さじ１
〈桜えびバージョン〉オクラ２００ｇ、小麦粉大さじ４、桜えび１５ｇ、塩小さじ１／２、
　　　　　　　　 卵（Ｍ）１個、サラダ油適量

材料

（玉ねぎ１個分）
玉ねぎ１個、コンソメ（顆粒）大さじ１、水少々、ベーコン２枚、青じそ１～２枚、とろけるチーズ適量