おつまみ

大根のベーコンサンド

材料

【材 料】4人分
大根...6cm位
ベーコン...2枚
バター、またはマーガリン...小さじ1
サラダ油...小さじ1
塩・こしょう...少々
レタス(飾り付け用)...適量

オクラせんべい

材料(4人分)

オクラ…200g

小麦粉…下記

サラダ油…適量

 

【しらすバージョンの場合】

小麦粉…大さじ3 と1/2

しらす干し…50g

水…大さじ1


【桜えびバージョンの場合】

小麦粉…大さじ4

桜えび…15g

塩…小さじ1/2

卵(M)…1個

 

玉ねぎのコンソメおつまみ

材料

(玉ねぎ1個分)
玉ねぎ1個、コンソメ(顆粒)大さじ1、水少々、ベーコン2枚、青じそ1~2枚、とろけるチーズ適量