材料
レンコン...100g
粉からし...10g
A
塩...小さじ1
砂糖...25g
みりん...小さじ1
酢...小さじ1
材料
レンコン...100g
粉からし...10g
A
塩...小さじ1
砂糖...25g
みりん...小さじ1
酢...小さじ1
材料
(4人分)
長芋...500g
れんこん...500g
ちくわ...3本(150g)
桜えび...30g
片栗粉...大さじ3
塩...少々
サラダ油...適量
醤油...お好みで
材料
(直径20cm 深めのフライパン1回分)
かぼちゃ...400g~500g
じゃがいも...400g~500g
ピザ用チーズ...250g~300g
ケチャップ...適量
水...120cc
卵...7個
材料
(小型のすり鉢1杯分)
えごま...大さじ2
砂 糖...大さじ1
塩...少々
水...大さじ1と2分の1
そうめん...お好みの量
めんつゆ...適量
材料
【材 料(4人分)】
プチトマト...30~40個
じゃがいも...大2個
オリーブオイル...大さじ2
クレイジーソルト※...小さじ2
粉チーズ...大さじ2
パセリのみじん切り...適宜
※塩・こしょうで代用しても良い
材料
(4人分)
ゴーヤー...2本
小麦粉...適量
酒...大さじ4
サラダ油...大さじ2
A(タレ)
酒・みりん・しょう油...各大さじ2
砂糖...小さじ2
B(タネ)
豚ひき肉...400g
たまねぎ(みじん切り)...2分の1個
酒...大さじ1
塩...小さじ1
片栗粉・しょう油...各小さじ2
こしょう...少々
材料
(4人分)
タケノコ(淡竹)...2~3本
たまねぎ(大)...2分の1個
サバ缶(180g~200g)...1缶
みそ...50g(大さじ3)
水...1リットル
※お好みで飾り用インゲン 2本
(20cmのアルミ皿1枚分)
冷凍パイシート...2枚
青菜...80g
たまねぎ...50g(4分の1個)
じゃがいも...150g
アスパラ...2本
ミニトマト...3個
<A>
たまご...2個
牛乳...50cc
生クリーム...50cc
塩...小さじ4分の1
こしょう...少々
ピザ用チーズ...50g
バター...10g
下準備
・冷凍パイシートは室温で戻す
・青菜、アスパラはゆでて、食べやすい大きさに切る
・じゃがいもは5㎜幅に切り、ゆでる
・たまねぎは薄切りにする
・ベーコンは1cm幅に切る
材料
(25個分)
野沢菜漬け...150g
豚ひき肉...100g
えのきたけ...100g
にんじん...20g
A
長ねぎ...50g
にんにく...1片
ぎょうざの皮...25枚(1袋)
ごま油...大さじ1
湯...120cc程度